JellyPages.com

Pages

Thursday, 14 March 2013

Makaroni bakar ala lasagne


Part 1

bahan-bahan:

macaroni
sos spageti Kimball
daging atau ayam kisar
garam
gula
lada hitam
sos cili
carrot
jagung
ubi kentang
kacang peas
daun sup

cara:
Masukkan sos spageti Kimball.daging atau ayam kisar then masukkan sayur keras dulu.
Kemudian masukkan garam, gula, lada hitam, sos cili.

Apabila sos mendidih, masukkan sayur-sayur lain dan
masukkan macaroni yang sudah direbus.

part 2

 white sauce
300ml susu segar
125ml air
2 sudu makan butter
2 sudu besar tepung gandum
sedikit serbuk lada hitam
2-3 sudu cheese.. saya gunakan cheese parmesan

1.Panaskan periuk.
2.Masukkan butter.
3.Masukkan tepung, kacau cepat2. Jangan buka api besar. Nanti hangus.
4.Masukkan susu dan juga air. kacau supaya tepung tidak bergentel2. biarkan mendidih.
5.Masukkan cheese dan juga lada hitam. Kacau sentiasa hingga sos agak pekat lalu matikan api.
6.masuk dalam bekas macaroni then cover dengan white sauce..

kalau nak bakar tambah cheese kat atas dia....
saya bakar 15 minit.. kalau tak nak bakar pun tak apa..




done and ready to serve ^_^

0 comments:

Post a Comment